美国人要“吃肉减肥”

最近，一本名为《艾金森新饮食革命》的小册子在美国引起了不小轰动，至今已卖出600多万册。69岁的艾金森医生在这本书中推出了独特的“吃肉减肥法”。他的理论是：胖人想减掉身上的赘肉就应当增加蛋白质的摄入，同时尽量少吃碳水化合物含量高的食品。这种与“少吃肉、多运动”的常规减肥原理相去甚远的新型瘦身法，一上市即受到了众多肉食爱好者的欢迎。就连美国著名乡村歌手肯尼·罗杰斯也成了艾金森“吃肉减肥法”的拥护者。